知名麻辣鍋也曾進貨！成淵高中板豆腐驗出防腐劑 校方：廠商已解約
臺北市衛生局抽驗學校自設廚房及外訂餐盒、食材（半成品及豬肉原料），其中成淵高中的手工板豆腐檢出防腐劑苯甲酸不符規定，衛生局已依食安法令販售場所下架同批號產品，並依法處分責任業者3萬元罰鍰。圖／臺北市衛生局提供
臺北市衛生局下半年抽驗學校自設廚房及外訂餐盒，發現臺北市成淵高中的手工板豆腐檢出防腐劑苯甲酸，來源廠商環南市場蔬菜區第208號，而該板豆腐日前也被衛生局查獲知名麻辣鍋辛殿也有進貨，成淵高中表示，該批板豆腐沒有學生食用就已下架，廠商日前已解約，目前熱食部正重新招標採購中。
校方說明，衛生局人員因查獲該批食品有問題，於11日進入學校熱食部阻止使用相關食品，並未有學生食用，熱食部經營廠商已於今年9月28日因經營不善違約，遭終止經營合約，學校仍將對原廠商就本次事件依原合約規範進行必要究責程序。
校方說明，熱食部營運已依膳食委員會決議重新進行招商採購作業中， 待招標作業完成後，將針對熱食部經營廠商食材供應及食安規範，依法、依約嚴加督考，以維護本校師生食安品質。